茉莉花洁白玉润、香气清婉柔淑，被人们誉为众香花之首，具有极好的观赏价值，同时也具有很高的经济价值。茉莉花的养殖方法是什么？茉莉花如何修剪？
茉莉花性喜温暖湿润，在通风良好、半阴环境生长最好。茉莉花花叶较小，不耐干旱，基本每天浇水。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。大多数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡。
一、为何瓦盆反不如塑料盆？
盆体建议选择塑料盆，茉莉花成活率可以达90%；如果使用瓦盆则成活率约为80%，其生长势反而没有塑料盆全株植株旺盛。分析原因，由于瓦盆为灰黑色，在阳光直射下容易吸热，在晴天正午时，瓦盆盆体比塑料盆要高出5℃左右，而其盆中土壤温度也要高出3℃-4℃。因而在露天养殖时，以白色、不吸热的塑料盆为好。
二、温度
茉莉花适宜温度较一般植物稍高，通常在20℃左右开始萌芽，25℃以上孕蕾，28℃-33℃左右形成花蕾，其生长适温 为22℃-35℃，温度过高，植株处于半休眠状态，开花少，开花不均匀，温度过低植株生长缓慢，且不耐低温，长时间在5℃以下，部分枝条就会冻死。
三、光照
茉莉花喜阳光充足的环境，光照充足，叶色浓绿，枝干粗壮，花蕾形成多，着色好，香气浓。否则，造成植株徒长，叶片淡绿变簿，枝干也纤细，节间较长而嫩，花蕾少，开花少，花朵小香气淡。
在茉莉花的发芽期间（5月下旬）要覆盖遮阳网。阳光直射容易干旱、茎枝易散失水分，对新芽萌动有较大影响。所以，在养殖初期，以覆盖遮阳网、保持湿度，有利于芽的快速萌动。
在茉莉花的生长期（6月下旬）不覆盖遮阳网。茉莉花为性喜光植物，所以在茉莉花的生长期，加强阳光有利于它的生长、壮大。
四、水分
茉莉花喜土壤湿润。但怕盆内积水，若盆土长期处于潮湿状态，根系就会因盆土内缺氧而引起根系腐烂，叶片逐渐变黄而脱落，甚至整株死亡。
五、修枝
花谚说：“茉莉不修剪，枝弱花少很明显”、“修枝要狠，开花才稳”，但人们栽培茉莉花，往往注重肥水而忽视修剪，甚至越冬后的枯枝也舍不得剪去，以至于枝干细弱，叶片萎小、株型不雅、花也不盛。
茉莉花能形成多批多量的花朵，主要以打头，促发侧枝为主，可以1个枝头分为2个枝头，2个枝头分为4个枝头，进行多茎枝开花。6月25日前后打头，打掉嫩枝，只保留基部2-3层叶，5-6cm，进行正常肥水管理，25-30天开花。茉莉花为性喜光植物，在相同的管理方式下，温度较高，阳光较强，有利于茉莉花进行营养生长和生殖生长。
茉莉花的修剪，除春季将越冬后的细弱枝条剪去，只留下粗壮基部以待新芽萌发外，夏季修剪很重要。花败后的枝条要及时留下3-5节，剪去顶梢，以促使萌发新亚。保证花旺。
六、施肥
茉莉花喜肥，但施肥时要按照其生长规律进行，冬季和夏季超过35℃以上温度不施肥生长期应保持足够的合理的肥分，注意氮、磷、钾肥比例均匀，孕蕾期以磷钾肥为主，以促使更多花芽形成，切忌施肥过浓或施用未腐熟的有机肥，以免造成根系烧伤，引起叶片变黄，整个生长期每隔1-2周喷施一次沤制好的矾肥水或硫酸亚铁溶液。
夏季，茉莉花进入盛花期，要注意保持盆土湿润，茉莉花喜肥，每隔3-5天就要追施1次腐熟的稀薄液肥，或者在浇花市掺入少量的淡液肥。如盆土出现板结，松土后在施肥。秋天应适当的减少浇水量，并逐渐停止施肥。室外最低温度降到5℃以前，将盆花移入室内阳光处。初入室时，要经常开窗通风。并要控制浇水。
七、病虫害防治
茉莉花易受红蜘蛛等虫害的危害，因此应加强通风，平时注意观察，一旦发现有虫体危害，及时用三氯杀螨蜗醇进行防治。茉莉叶斑病为茉莉的一种常见病害，该病一般5-6月开始发生，7-8月为发病盛期。发病初期，染病叶片上产生淡褐色斑点，后向四周扩展，病部变薄呈褐色透明状，圆形或不规则形，病部变薄，半透明，褐色，病斑边缘明显。最后病斑上生黑色颗粒状物。应及时清除病叶，集中销毁。发病期，喷施65%代森锌可湿性粉剂600倍至800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800倍液等，连喷3-4次，间隔10-14天。
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