豆蔻到底长什么样？

豆蔻

拉丁学名：Alpinia katsumadai Hayata

不论是古代诗人或现在的文人，往往都喜欢用“豆蔻”来比喻少女。如宋朝陆游 《小园春思》诗：“小轩愁入丁香结，幽径春生豆蔻梢。”及明朝许自昌《水浒记·联姻》：“拥鸳衾梦绕巫山，但豆蔻含胎可怜。”

那么，为什么古代诗文中常用“豆蔻”比喻少女?

豆蔻约一丈多高，在初夏开花，秋季结成果实和种子。豆蔻花未大开时就显的非常丰满，故俗称为“含胎花”，因此也就成为少女的象征。

豆蔻一词，典出唐朝杜牧《赠别诗二首之一》：“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。”意思是说，姿态轻盈举止优雅正是十三年华，就像二月初枝头上含苞待放的豆蔻花。看尽扬州城十里长街的青春佳人，卷起珠帘故作娇俏的美女没有人比得上她。

这是杜牧在扬州期间，写下了这首诗赠给一位歌女。诗中用早春二月初树梢上含苞待放的豆蔻花，来比喻十三岁的少女。因此，豆蔻后来就被用来专以形容十三、四岁的年轻美少女。

门：被子植物门 

纲：单子叶植物纲

科：姜科

族：姜族

属：山姜属

功能与主治

化湿行气，温中止呕，开胃消食。用于湿阻中焦，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。

地理分布

产广东、广西；生于山地疏或密林中。模式标本采自广东、海南