很多人怀着对鲜花和花艺的热爱踏入开花店的行列,殊不知创业开店仅靠满腔的热情是没办法成功的。今天小编为大家整理了花店经营的成功之道,供大家参考。
制作有品质的产品
鲜花类的产品不要超过20种,不要追求过于复杂的花艺,关注整体的品质感。一般买花送礼的顾客不是花艺爱好者,顾客要的不是花艺,是具有品质感的花。再美的花艺也很难比得上本来已经很美丽的花朵本身。简洁大气的作品才是最佳,这样不仅可以控制损耗,还可以在应急的时候让其他人上手帮忙,也节约了人力成本。
日常订单同样重要
情人节等节日订单固然重要,但为了花店平稳的发展,不要过度看中节日订单,而忽略了日常订单。把目光调整到平时,寻找订单平稳化的方法。平时的订单多半来自于生日,会议等等。将自己标品化的产品拍好照片尝试与蛋糕店、咖啡店、酒店进行合作,利润分成的方式并不会带来多少的成本,但是增加的渠道对于提升日常订单是有显著效果的,如果有渠道却没效果,请提升自己的产品,切记不要盲目增加产品,在原有产品的基础上进行品质提升。
不要倾向于价格战
礼品花卖的是情感,不是买菜,价格不是顾客所关注的主要因素。如果你的产品品质感更好,你卖450一样有人买单。所以与其打价格战不如选择提升自己的产品质感和品味。这样的花店才会进入良性循环,最终完成蜕变。
线上销售拓宽渠道
当花店经营稳定的时候,可以尝试在线上渠道进行销售,切记不要朋友圈刷屏,凡事有个度,天天刷屏真的很引人反感。可以尝试加入值得信赖的网上花店,如花礼网。
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